La Ferme de Bouffémont
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Menus de Réception

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Cette ancienne ferme au charme pittoresque vous fait découvrir un cadre chaleureux et aéré.

Venez fêter les événements familiaux et professionnels dans ce lieu reposant.


Propositions de menus pour toutes vos réceptions

Forfait boissons (1 bouteille pour 3 personnes) blanc et rouge confondus, compris dans le prix des menus.

  • Vin blanc : Bourgogne Aligoté « Simonet Fevre »
  • Vin rouges : Bordeaux Le Colombey « André Lurton »

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  • Assiette de fromages ou chèvre chaud en feuilles croustillantes sur jeunes pousses
7,00€
  • Gâteau d’anniversaire avec fontaine
5,00€
  • Pièce montée 5 choux par personnes
10,00€
  • Gratiné pommes vertes-calvados
(8,00€)
  • Sorbet citron vert-vodka
(8,00€)

Pour un devis personnalisé ou une réservation, n’hésitez pas à nous laisser votre demande sur notre formulaire. Nous restons à votre entière disposition pour de plus amples renseignements.


Conditions Générales Les réservations ne seront confirmées qu’après réception des conditions générales signées par le client et après versement à titre d’arrhes et dédits d’un montant du tiers du total estimé de la facturation finale. Ces arrhes resteront acquises à l’établissement en cas d’annulation de la réception.
La location de la salle est incluse dans les prix qui vous sont donnés et reste à votre disposition jusqu’à 16 heures et jusqu’à 01 heure pour le dîner. Il vous est toutefois possible de prolonger au delà, après accord préalable, en prévoyant un supplément forfaitaire de 250,00 € l’heure. Toute heure commencée est chiffrée en totalité jusqu’à libération compléte de la salle.
Le choix définitif de menu, selon la formule retenue devra nous parvenir au moins 72 heures avant votre réception accompagné d’un deuxième tiers du total estimé de la facturation totale.
La facturation définitive ne pourra en aucun cas être inférieure au nombre de convives communiqué par vos soins au plus tard 48 heures avant votre réception.
Le solde de la facturation est exigible à l’échéance de cette réception.
Dans le cas de réservation anticipées de longue date, les variations du coût des matières premières pourraient nous obliger à réactualiser nos tarifs ou nos menus. Vous seriez avertis le cas échéant de ces adaptations.

Menu #1

  • Amuses Bouche
  • Saumon mariné à l’aneth, rémoulade de céleri, betteraves et pommes
  • Fine volaille de Challand farcie, jus à l’ail et purée maison
  • Tarte tatin tiède, glace vanille
Consultez tous nos menus
  • 40,00€

Menu #2

  • Amuses Bouche
  • Eventail de melon et jambon de Pays
  • Magret de canard en aigre-doux, navets glacés
  • Soupe de fraises à la menthe fraîche
Consultez tous nos menus
  • 40,00€

Menu #3

  • Amuses Bouche
  • Pressé de jarret de veau au foie gras et petits légumes
  • Filet de bar en écailles de pommes de terre, sauce champagne
  • Moelleux au chocolat maison sur crème anglaise à la vanille
Consultez tous nos menus
  • 45,00€

Menu #4

  • Amuses Bouche
  • Saumon fumé par nos soins, crème acidulée
  • Raviole de homard et petits légumes, crème de crustacés mousseuse
  • Tronçon d’ananas confit façon pina colada
Consultez tous nos menus
  • 50,00€
la ferme de bouffemont

Menu #5

  • Amuses Bouche
  • Bavarois de foie gras en aigre-doux aux fruits de saison
  • Médaillons de veau dorés au beurre salé, légumes du moment
  • Tarte fine aux pommes, glace vanille
Consultez tous nos menus
  • 55,00€

Menu #6

  • Amuses Bouche
  • Terrine de foie gras maison mi-cuit et toast de pain Poilane
  • Carré d’agneau en croûte d’herbes, pommes darphin
  • Profiteroles maison, glace vanille et chocolat chaud
Consultez tous nos menus
  • 60,00€
la ferme de bouffemont

Menu #7

  • Amuses Bouche
  • Salade de fraîcheur de gambas et légumes croquant, vinaigrette acidulée
  • Filet de bœuf poêlé, crème de foie gras
  • Nougat glacé maison au miel d’acacia
Consultez tous nos menus
  • 65,00€

Restaurant Gastronomique du Val d'Oise (95)

UNE CUISINE TRADITIONNELLE

Cuisine raffinée et créative pour le restaurant La Ferme de Bouffémont et gentillesse du personnel mérite bien de faire un détour à Bouffémont dans le Val d'Oise (95)

 

CÔTÉ TABLE

Une cuisine traditionnelle simple et goûteuse. Le canard servi en deux assiettes est une vraie surprise, l’assiette gourmande, un régal…

 

CÔTÉ CADRE

Au restaurant La Ferme de Bouffémont, la salle est claire, la décoration sobre et récente, avec de grandes tables suffisamment éloignées les unes des autres pour préserver votre intimité.

 


Les Heures d’Ouverture

Heures de service
Lundi Fermé le lundi
Mardi Fermé le mardi
Mercredi 12H30 - 13H30 / 19H30 - 21H00
Jeudi 12H30 - 13H30 / 19H30 - 21H00
Vendredi 12H30 - 13H30 / 19H30 - 21H00
Samedi 12H30 - 13H30 / 19H30 - 21H00
Dimanche 12H30 - 13H30 / Fermé le dimanche soir

La Ferme De Bouffémont est un restaurant gastronomique dans une ancienne ferme au charme pittoresque qui vous fait découvrir un cadre chaleureux et aéré.

Venez déguster une cuisine traditionnelle et gastronomique ou fêter les événements familiaux dans ce cadre reposant.

Situé en bordure de la forêt de Montmorency, à côté du golf de Bouffémont et du Novotel de Maffliers.


Nos Événements…

Restaurant Gastronomique

LA FERME DE BOUFFEMONT
-

Tél. : - Fax. :

Mail :

Web : www.la-ferme-de-bouffemont.fr

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