| Velouté de potiron, qonchiglioni farci au saumon fumé | 7,00€ |
| Spirales de saumon marinés à l'aneth | 7,00€ |
| Fricassée d'encornets et chorizo au riso | 7,00€ |
| Blancs de poireaux mimosa à l'huile de truffes | 7,00€ |
| Oeufs pochés sauce meurette | 7,00€ |
| Rouelles de rognon de veau pîqués au chorizo, chou braisé au lard fumé | 18,00€ |
| Raviole de homard au coulis de crustacés | 18,00€ |
| Coeur de basse côte poêlée et petits légumes | 18,00€ |
| Ballotine de volaille farcie Matignon et jus goûteux | 18,00€ |
| Brandade de morue et salade de jeunes pousses | 18,00€ |
| Selle d'agneau farcie Matignon et tian de légumes | 18,00€ |
| Coeur fondant chaud au chocolat sur crème anglaise | 7,00€ |
| Crème brûlée à la cassonade | 7,00€ |
| Framboisine glacé et coulis de fruits rouges | 7,00€ |
| Tarte tatin tiède , glace vanille | 7,00€ |
| Crêpes maison au coulis d'orange et zeste confits | 7,00€ |
| Saumon fumé par nos soins | 16,00€ |
| Gambas poêlées aux petits légumes acidulés | 16,00€ |
| Emulsion d'oeufs brouillés au foie gras gras et truffes | 17,00€ |
| Emulsion d'oeufs brouillés au foie gras et truffes | 17,00€ |
| Côte de boeuf poêlée pour 2, sauce Bordelaise | 36,00€ |
| Médaillons de ris de veau braisés au beurre salé , purée maison | 28,00€ |
| St Jacques poêlées, beurre blanc citronné | 20,00€ |
| Dos de cabillaud poêlé, embeurré de poireaux et poitrine fumé | 22,00€ |
| Nougat glacé au miel d'acacia, coulis de fruits rouges | 12,00€ |
| Café gourmand | 12,00€ |
| Assortiment de glaces et sorbets | 10,00€ |
| Ananas frais caramélisées et sorbet citron | 10,00€ |
| Dame blanche et chocolat chaud maison | 10,00€ |
